青島職業技術學院是一所經教育部批準成立的具有高等學歷教育招生資格的公辦全日制普通高校，是首批國家示范性高職院校、全國職業教育先進單位、全國現代學徒制試點高職院校，獲高職院校創新創業示范校、全國職業院校就業競爭力示范校、山東省大學生創業教育示范院校、青島市品牌職業院校、青島市創業就業先進單位等多項重要榮譽和稱號，是世界職教聯盟“學生支持服務專題委員會”牽頭院校、世界職教院校聯盟“學習與就業機會”卓越院校。學院始終堅持“品牌辦學”的發展戰略，確立“技高品端”的人才培養目標，秉持“修能、致用”院訓，弘揚“卓越、唯是、協同、學習”學院精神，致力于教育教學改革，著眼于服務地方經濟發展。

學院于2000年10月在原青島市職工大學的基礎上成立，2002年4月與原青島教育學院合并，組建成新的青島職業技術學院，從事全日制高職教育和社會職業技能培訓、成人學歷教育，中外合作學歷教育及中小學教師、校長培訓等，具有接收外國留學生資質和聘請外國文教專家資格。學院現有教職工772人，其中，專任教師中具有碩士及以上學位的占75.35%，全校具有碩士及以上學位教師占60.1%，專任教師中具有高級職稱占35.07%，“雙師型”專業教師占90.9%。學院現有國家“”教學名師1人、全國模范教師1人、山東省“富民興魯”勞動獎章獲得者1人、齊魯最美教師1人、山東省高校（高職院校）教學名師6人、山東省職業教育青年技能名師4人、齊魯首席技師1人、山東省高校省級教學團隊9個、山東省黃大年式教師團隊1個、職業教育省級名師工作室2個、山東省職業教育技藝技能傳承創新平臺3個、青島市首席技師1人、享受青島市政府特殊津貼2人、青島高校教學名師5人、青島市優秀教師7人、青島西海岸新區拔尖人才2人、青島西海岸新區優秀青年人才8人。此外，學院長期聘請顧問、名譽教授、兼職教授等國內外專家118人。擁有國家精品課程3門、國家精品在線開發課程2門、省級精品課程38門、省級精品資源共享課程19門。全日制高職在校生11830人。

學院現有黃島、市南、市北三個校區，設海爾學院（機電學院）、海信學院（信息學院）、海灣學院（生物與化工學院）、旅游學院、商學院、教育學院、藝術學院7個二級學院，在招專業包括工業機器人技術、云計算技術與應用、產品藝術設計、物聯網應用技術、藥品生產技術、機電一體化技術、軟件技術、海洋化工技術、旅游管理、電子商務、學前教育及服裝與服飾設計等共近40個。2016年4月，與青島市教育局合作，聯合市內15所中職學校開展“青島市五年制高職貫通培養項目”，創新職業教育一體化辦學模式。

學院建有國家職業教育數控實訓基地、國家職業教育電工電子與自動化技術實訓基地、全國物聯網技術應用專業人才實訓基地、全國農村信息化專業人才實訓基地、國家軟件技術專業實訓基地、全國移動互聯網創新教育基地、國家首批高等職業學校骨干教師國家級培訓項目基地、中國志愿服務聯合會培訓基地、教育部網絡教育數字化學習資源分中心、團中央KAB創業教育基地等國家級實訓基地10個，山東省服務外包實訓基地、青島服務外包實訓基地等省市院級實訓基地94個；與海爾集團、煙臺萬華、海灣集團、青啤公司、海信集團、甲骨文公司等知名企業合作建立校外實訓基地236個；在新加坡、韓國、日本等開辟20個海外實訓基地。

學院自建校以來一直注重對外合作與交流，在與國內同類高職院校開展密切交流的同時，不斷拓展國際化辦學渠道，先后與德國、新西蘭、荷蘭、美國、加拿大等25個國家（地區）83所院校（機構）就共辦專業、教師研修培訓、教育比較研究及留學生交流等方面建立了緊密的合作關系。

學院注重提高人才培養質量的同時，關注社會需求、市場需求、地方需求，堅持服務地方經濟發展，持續深化教學改革，不斷提高畢業生與就業崗位匹配度，高度重視畢業生就業工作，完善頂層設計，強化工作機制，校企聯動，多措并舉，努力實現畢業生充分就業。近年來我院畢業生就業率一直穩定在96%以上，2018年度用人單位對學院滿意度保持在100%，畢業生對學院滿意度為95%以上。